食品貼體包裝機是一款專門針對食品進行抽真空包裝的設備，該機屬于真空包裝機系列，但又不同于真空包裝機的包裝方式，它不需要袋子，只需要貼體膜和底托即可，這個底托可以是盒子、板子或者直接是膜也可以，物品可以直接擺在底托上，貼體機會將膜覆蓋到產品表面從而實現貼體。

這就是食品貼體包裝機的工作原理，但在實際的工作中，用戶發現這樣使用其實并不是很方便，因為割膜是一件非常麻煩的事情，于是就出現了一個比較方便的附件——模具。它可以很好的將物品固定好，同時方便割膜，那么是不是食品貼體包裝機一定要定做模具呢？

這個當然是否定的。模具只是對固定尺寸的產品比較合適，因為模具一旦做好就是固定的，不能進行調整，如果用戶品種較多，就需要訂購多種模具，但這樣成本價格就會比較高。因此模具雖然對于切膜有很好的輔助作用，但并不是適合所有的用戶，用戶還是要根據自己的實際使用情況來確定，是否要選購模具，切勿盲從。