氧阻隔性:
阻隔性就是降低氧氣的透過能力。透過塑料薄膜的量與氣體分子大小是沒有關系的,氣體溶解在薄膜的分子里,然后通過擴散滲透進去,海鮮貼體包裝膜的阻氧性適用于生鮮肉和所有海鮮制品。
阻濕性:
海鮮貼體包裝膜阻隔水分以水蒸氣形式從包裝薄膜內側透過來,防止產品接觸從外側透進來的水蒸氣引起產品的風味、組織、內容量,防止定量制品總重量的自然損耗。
耐寒性:
海鮮貼體包裝膜在低溫下也不變脆,仍能保持其強度和耐沖擊性。一般在-10~0℃保存肉制品是沒有問題的,但是若在-15℃條件下保存冷凍肉制品,就必須考慮薄膜的耐寒性,因為它直接影響到密封強度。